鯖の竜田揚げ
素材に酒やみりん、しょうゆなどで下味をつけてから、粉をつけてこんがり揚げたものを「竜田揚げ」といいます。鯖やカツオ、アジなどの匂いの強い魚は、下味をつけない「から揚げ」よりも、竜田揚げに向いています。名前の「竜田」は、在原業平の「千早振る神代も聞かず竜田川から紅に水くくるとは」（百人一首）に歌われた、紅葉の名所「竜田川」に由来します。素材にしみこんだしょうゆの色が紅葉のように美しかった・・・ということでしょうか。
★手作りポイント!
・魚は下味をつける段階で、ショウガ汁、レモンのくし切りを添えておくと臭みが消えます。
・油の切れが悪くなるので揚げた魚は重ねないようにパットに並べます。
・魚が苦手な方は、鶏肉でもokです。
◆材料（4人分）
・鯖の切り身・・・4切れ
＊3枚おろしにしたもの。アジの3枚おろしを切っても可。
・しょうゆ・・・大さじ２強
・酒・・・大さじ2強
・ショウガ汁・・・大さじ１
・片栗粉・・・大さじ５
・揚げ油・・・適宜
・レモン・・・1／２個
◆下ごしらえ
・鯖の切り身は、食べやすい大きさにそぎ切りにし、しょうゆ、酒、ショウガ汁をふって15分おきます。
◆つくり方
１．鯖の水気をふき取り、片栗粉を全体にまんべんなくまぶしつけ、余分な粉をはたいて落とします。
２．油を170?180度に熱して、１の鯖を入れてからりと揚げ、バットに取ります。
３．皿に盛り、レモンのくし切りを添えて召し上がれ!
自動車保険の種類
自動車保険には種類があります。自動車保険の種類は、大きく分けると2つです。
1つは「自賠責保険」と呼ばれる強制保険です。自賠責保険とは、「自動車損害賠償責任保険」の通称です。自賠責保険は自動車を運転する人はすべて加入しなければならない自動車保険です。車を購入するときや、車検のときに必ず加入します。自賠責保険は人身事故にだけ適用されます。保障の限度額は、傷害で120万円、死亡時は3,000万円、重度後遺障害には4,000万円です。
もう一つは自賠責保険では補いきれないものを保障する「任意保険」です。自賠責保険とは違い、任意保険の加入は義務づけられてはいません。ですので、任意保険には加入しないドライバーの方もいるでしょう。任意保険は万一の事故の時には自賠責保険では補いきれない分を保障されます。自動車の故障時などにも手厚いサービスが受けられます。任意保険には、是非加入するべきでしょう。
任意保険には、いくつかの種類があります。任意保険の基本的な保険は大体5つです。任意保険の基本的な保険と特約などを組み合わせて自分にあった保険を選びましょう。
「対人賠償保険」は、交通事故時の他人の「身体」に対しての保障です。保障は自賠責保険を越えた部分にされます。対人賠償保険の加入は「無制限」にするのが良いでしょう。
「対物賠償保険」は、交通事故時の他人の車を含めた「物」に対しての保障です。バスやタクシーや電車との事故であった場合にも、対物賠償保険は適用になります。こちらも「無制限」で加入するのが良いでしょう。
「搭乗者傷害保険」は、運転者と同乗者に対しての保障です。
「自損事故保険」は、単独で起こした事故で相手がいない場合と、相手がいても相手に対しての過失がゼロの場合で運転者が怪我や死亡した時、自賠責保険は適用になりませんので、その分を保障します。自損事故保険は対人賠償保険に自動的に付帯されています。
「無保険者傷害保険」は他車との事故において、相手方が対人賠償保険に加入していない場合に適用される保険です。
万が一の際に慌てる事がないように、このような自動車保険の種類をしっかりと把握した上で加入することは大切な事といえるでしょう。
初詣の作法
初詣はそれほど堅苦しいものではありませんが、やはり寺社や教会に詣でるわけですから、それなりの作法というものが存在します。
初詣の作法は、神社と寺院、教会では大分違います。これは単に場所の違いというよりは、宗教の違いからくるものです。特に教会の場合は、寺社とは違って本当にその宗教を信じている人が多いでしょうから、初詣（というより「新年のミサ」ですね）の際の作法には気をつけたいものです。
寺社の場合は、初詣は参詣客が大変多いこともあって、会場整理はあっても、さほど作法のことは言われません。とはいえ、やはり初詣は、その年最初の神仏との対面ですから、できればきちんと作法を押さえておきたいもの。日本人の多くは神社とお寺が同じようなものだと考えているかもしれませんが、神社での作法とお寺での作法は違いますから、初詣の行き先が決まったら、その作法も事前に学習しておきましょう。
自転車保険の保険金が下りないケース
自転車の保険は、必ずしも保険金が下りるという補償はありません。
自動車保険と同じように、被保険者に重大な過失がある場合には、保険金が支払われないというケースがあります。
例えば、飲酒により泥酔状態になっていたり、麻薬などで心神喪失状態になっている場合は、本人に致命的な過失があるということで、保険金を貰う事はできません。
また、保険金目的で故意に事故を起こしたと判断された場合も、同様に保険金は支払われません。
この他にも仕事上での事故、日本国外での事故、ケンカなどに起因する事故、銃器による事故も保険金の対象外の事故となります。
加えて、自動車など原動機が付いている乗り物で事故が起こり、結果積んでいた自転車が壊れたなどといった場合も、保険金対象外となります。
更に、同居している親族に対して事故を起こした場合も、保険金が下りません。
これは、故意に起こした可能性を消去できないのと、身内同士のモラルハザードの危険性が高くなる事を憂慮しての事です。
そして、他人からの預かり物での事故、自然災害による事故に関しても、保険金が支払われないようになっています。
自動車保険と比較し、自転車の保険は保険金が支払われない例が多いです。
その理由は、運転免許のような物がないため、事故が起こる頻度が非常に高く、自然とハードルが上がってしまうからと思われます。
保険金が下りるか否かの基準は、会社によって若干の違いがあるかと思いますので、加入した会社に予め問い合わせておきましょう。
産み分けの確率
産み分けを考えている人にとって、一番気になるのは、産み分けの確率ではないでしょうか。
産み分けについての本などでは、男女を産み分ける方法を行なうと、その確率は約80％だといわれています。
それでは、100％の確率で産み分けるのは無理なことなのでしょうか？
その答えは、100％に近い確率で産み分ける方法は、実際にはあります。
それは、体外受精で行なうように精子を取り出して、2種類の精子の中から、希望する精子を選んで受精させるという方法です。
この方法だと、100％に近い確率で、男女の産み分けができるそうです。
しかし、日本では、この方法はほとんど行われていません。
なぜなら、このような方法には倫理的な問題が絡んでくるからです。
医学によって、授かる命というものをコントロールしてはいけない、と考える人が多いからです。
ただ、体外受精によって、産み分けが行われる場合もあります。
それは、色覚異常や血友病などの、遺伝性の病気を抱えている人の場合です。
また、80?90％の確率で女の子を産み分ける方法に、「パーコール法」というものがあります。
これは、パーコール液で洗浄した精子を、X精子とY精子の比重の違いによって産み分けを行うものです。
この方法は、日本で現在施行されている産み分け方法の中で、もっとも確率が高い方法の一つといわれています。
しかし、人工的な男女の産み分けについて、否定的な考えをする人は少なくありません。
産み分けに関しては賛否両論あり、これからもその議論は続くでしょう。